PORCIÓN DE PAPAS FRITAS
Started October 22, 2020
31
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Un cerro de papas fritas para los golosos.
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PORCIÓN DE ACEITUNAS
Started October 22, 2020
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Aceituna negra carnuda para matizar sabores.
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SALTEADO SUPREMO
Started October 22, 2020
29
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Trozos de lomo de vacuno, pechuga de pollo y pulpa de cerdo, acompañados de salsa de la casa y tostadas.
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POLLO AJO ALMENDRINA
Started October 22, 2020
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Trozos de pechuga de pollo deshuesada, salteados en aceite de oliva, ajo y aliños de la casa, rociados con almendras tostadas.
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LOMO AJO ARRIERO
Started October 22, 2020
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Trozos de lomo de vacuno, salteados en aceite de oliva y ajo.
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PLANCHA TECLA
Started October 22, 2020
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Trozos de lomo de vacuno, arrollado de huaso, pechuga de pollo y chorizo parrillero, todo sobre un cerro de papas fritas (para tres, comen cuatro).
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CHORRILLANA NATURISTA
Started October 22, 2020
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Champiñones y cebolla estofada, sobre papas fritas y coronados con dos huevos fritos.
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CHORRILLANA
Started October 22, 2020
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Carne picada con cebolla estofada, sobre papas fritas y coronada con dos huevos fritos.
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AJÍES RELLENOS
Started October 22, 2020
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Ají verde en mitades, rellenos con queso de cabra y gratinados al horno con aceite de oliva y orégano.
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CROQUETAS QUESO CABRA
Started October 22, 2020
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Croquetas de queso de cabra con nueces, apanadas y cubiertas de miel.
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TABLA DE QUESOS
Started October 22, 2020
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Queso de cabra, mantecoso, Camembert y queso crema al sésamo, aceitunas, todo acompañado de galletas saladas y salsa de la casa.
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